Cooking instant noodle
วิธีต้มบะหมี่สำเร็จรูปที่ถูกต้อง
“วิธีต้มบะหมี่อย่างปลอดภัย” ไม่ทำลายสุขภาพ
Normally, how we cook the instant noodles is to put the noodles into a pot with water, throw in the powder and let it cook for 3 around mins and then ready to eat.
ปกติเราจะใส่บะหมี่ในน้ำพร้อมเครื่องปรุงและต้มประมาณ 3 นาทีจนเดือด ซึ่งเป็นวิธีที่ผิด
This is the WRONG method of cooking the instant noodles.
By doing this, when we actually boil the ingredients in the powder, normally with MSG, it will change the molecular structures of
การใส่เครื่องปรุงในน้ำและต้มจนเดือด จะทำให้ผงชูรสเปลี่ยนเป็นสารพิษ
the MSG causing it to be toxic. The other thing that you may or may not realized is that, the noodles are coated with wax and
ดังนั้นเส้นบะหมี่สำเร็จรูปซึ่งเคลือบด้วย wax ผสมผงชูรส ก็จะกลายสภาาพเป็นสารพิษเมื่อต้มในน้ำเดือด
it will take around 4 to 5 days for the body to excrete the wax after you have taken the noodles.
ซึ่งร่ายกายต้องใช้เวลา 4 – 5 วันในการขับ wax ผสมผงชูรสซึ่งกลายสภาพเป็นสารพิษนี้ออกจากร่างกาย
So the CORRECT method, which you may or may not know, is to cook the noodles this way ?
นี่คือวิธีต้มบะหมี่ที่ถูกต้อง (More …)
Joy of Cooking 10:08 pm on มิถุนายน 3, 2007 ลิงค์อ้างถึง |
interesting…. thank you